FORMULES
Entrée + Plat du Jour + Dessert + Boisson
Entrée + Plat du Jour + Boisson
Plat du Jour + Dessert + Boisson
Plat du Jour + Boisson
ENTRÉES & PLATS
*Tapenade sans anchois et sans parmesan.
Salade de Pomme de Terre
Museaux de porc, tomates et œuf dur façon piémontaise.
- Formule au Choix : Entrée ou Plat (+6€)
Salade Vegan
Tomate, salade de saison, concombre, carottes, avocat, tofu, croûtons de tapenade*.
- Formule au Choix : Entrée ou Plat (+7€)
Carpaccio de Tomate
Mozzarelle Burrata, salade de saison et pesto.
- Formule au Choix : Entrée ou Plat (+7€)
Salade de Saison
Gésiers confits, croûtons de tapenade*, tomates.
- Formule au Choix : Entrée ou Plat (+7€)
Salade de Saison
Toast de chèvre fermier chaud au miel, croûtons de tapenade*.
- Formule au Choix : Entrée ou Plat (+5€)
Terrine de Foie Gras au Magret Fumé
Pruneaux, salade de saison, caramel balsamique.
- Formule au Choix : Entrée ou Plat (+6€)
Carpaccio de Bœuf
Bœuf VBF, croûtons de tapenade, copeaux de parmesan et salade de saison.
Grande Assiette Gascogne
Cou farci, gésiers, magret de canard fumé, grattons, foie gras, fromage de Broc, salade de saison, tomates, dessert du jour.
Potage du Jour
Entrée du Jour
Carpaccio de Bœuf
Bœuf VBF, croûtons de tapenade*, copeaux de parmesan, salade de saison et frites.
Hamburger CDA et Frites
Pain hamburger, steak haché 180gr VBF, fromage de borc, tomates et confiture d'oignons.
Hamburger de Canard et Frites
Haché de canard, fromage de chèvre, tomates et confiture d'oignons et figues.
Hamburger Bagel de Canard
Foie gras chaud, frites, magret de canard, foie gras chaud, confiture d'oignons et airelles.
Confit de Canard Français
Frites maison.
Magret de Canard Français Poêlé
Frites maison.
Entrecôte de Bœuf
Bœuf 300gr VBF, beurre maître d'hôtel et frites maison.
Plat du Jour
- Formule au Choix : Poisson ou Viande
DESSERTS
Dessert du Jour
Fromage de Broc
Fromage blanc d'Isigny, sucre, miel, coulis.
Salade de Fruits
Parfumée aux épices et thé.
BOISSONS SOFTS
Ice Tea
33cl.
Schweppes Tonic
33cl.
Schweppes Agrum
33cl.
Limonade
33cl.
Perrier
33cl.
Fanta
33cl.
Jus d'Orange
25cl.
Jus de Pomme
25cl.
Jus de Fraise
25cl.
Jus Multi-Fruit
25cl.
Jus Ace
25cl.
Jus Tomate
25cl.
Jus Ananas
25cl.
Jus Pamplemousse
25cl.
Coca-Cola
33cl.
Orangina
33cl.
BIÈRES
Bière Locale Malteo Blonde
Bière Locale Malteo Blanche
Bière Locale Malteo Rousse
VINS ROUGES
Marmandais
75cl.
Quezaco, 2019 AOC.
Pécharmant
75cl.
Château de Malfourat La Closerie. 2016 AOC.
Bordeaux Rouge
75cl.
Château Les Reuilles 2018 AOC.
Bordeaux Supérieur
A.L. Héritage 2018 AOC.
Bordeaux Supérieur
75cl.
Le By Par Maucaillou 2015 AOC.
Côtes du Rhône
75cl.
Chapoutier 2018 AOC.
VINS BLANCS
Bordeaux Blanc
75cl.
Château Les Reuilles 2016 AOC.
Sancerre
Grande Reserve Michel Laurent.
VINS MOELLEUX
Marmandais
75cl.
Quezaco 2019 AOC.
Bordeaux Sauternes
75cl.
Les Sablettes 2012 AOC.
VINS ROSÉS
Bordeaux Rosé
75cl.
Château Les Reuilles AOC.
Côtes Catalanes
LaFage "Côté Rose" 2019 IGP.